Pot Soylent, una nova beguda nutricional finançada per col·lectius, donar suport a les seves afirmacions? Menja totes les necessitats d'un cos saludable per 9 dòlars al dia
Pot Soylent, una nova beguda nutricional finançada per col·lectius, donar suport a les seves afirmacions? Menja totes les necessitats d'un cos saludable per 9 dòlars al dia
Anonim

Presentat com a nou, Soylent apareix a qualsevol persona que estima realment el menjar com una beguda nutritiva més fins a les fotos de màrqueting: el líquid beix innòcu es veu abocat màgicament des de dalt, bombollejant a la superfície d'un got brillant en un entorn impecable. No obstant això, Rob Rhinehart va inventar Soylent, que s'ha descrit com el gust de l'escorrent líquid de la farina de civada, tenint en compte les aspiracions més elevades. La seva pols senzilla i assequible que es barreja amb aigua conté "tot el que el cos sa necessita" i està pensada per ser "un enfocament més eficient de la nutrició", que espera que "redueixi la disparitat global de salut".

Es poden avalar aquestes afirmacions? En una paraula, no. "Desenvolupaments de bricolants" i els propis fundadors fa mesos que viuen a Soylent (no seria una alegria treballar en aquesta oficina!), "I hi ha moltes proves que són considerablement més saludables que una dieta típica", però no estadísticament - s'han realitzat proves científiques significatives i es presenta poca informació, a part de la personal, al lloc web. Què hi ha a la pols? La llista d'ingredients inclou maltodextrina (un tipus de carbohidrat), proteïna d'arròs, farina de civada, oli de canola, oli de peix i soja. El seu perfil nutricional es basa en les recomanacions de l'Institut de Medicina (IOM), tot i que Rhinehart "va afegir un parell d'extres i en va canviar alguns segons les meves proves". La Food and Drug Administration regularia la beguda nutricional com a complement dietètic; com que cap dels seus ingredients és nou al mercat, es consideraria legal i segur. Una persona sana podria viure exclusivament de Soylent i mantenir la seva salut? Això mai s'ha provat i provat, tot i que per a la majoria de la gent, la millor pregunta és: realment ho voldríeu?

És evident que Rhinehart és una d'aquelles rares persones que troben el menjar tediós i, presumiblement, manca de plaer. A la meva pròpia vida em va molestar el temps, els diners i l'esforç que consumien la compra, la preparació, el consum i la neteja dels aliments ", va escriure Rhinehart al seu bloc. Així que va crear la beguda en pols, que no conté hormones, pesticides ni conservants, per tal de simplificar el seu món. "Gairebé m'he oblidat d'esmentar, quan tot el que entra al teu cos es difon al torrent sanguini, no fas caca". M'alegro que ho hagis mencionat!

Soylent hauria de començar a enviar-se al voltant del 20 de març i els que hagin fet una comanda prèvia (i qualsevol altra persona) poden jutjar per si mateixos si és un reemplaçament digne del menjar normal. Per a moltes persones, l'únic aspecte destacable d'aquesta beguda aparentment humil és el fet que ha estat recolzada per una impressionant campanya de col·laboració multitudinària en la qual Rhinehart va aconseguir aconseguir 2 milions de dòlars en comandes anticipades. Potser això s'hauria d'esperar d'un antic alumne de Y Combinator, una empresa minimalista de capital de risc que proporciona diners inicials a les empreses emergents. Irònicament, la innovació d'Y Combinator en el camp va ser l'acollida d'un esdeveniment setmanal en què emprenedors digitals de gran èxit (Mark Zuckerberg de Facebook apareix al lloc web) parlen amb convidats que coneixen potencials patrocinadors… durant el sopar.

Popular per tema